Kisah ini berlatar belakang pusat penelitian kentang di lembah gunung yang menggambarkan romansa menyegarkan antara orang dewasa yang sedikit kacau.
Kim Mi Gyeong, seorang peneliti kentang dengan pengalaman 12 tahun di Institut Penelitian Kentang, sekilas terlihat seperti pengangguran yang dikenali oleh lingkungan sekitar, tetapi ketika dia membuka mulutnya, dia mulai mengeluarkan istilah-istilah biologis. Kim Mi Gyeong adalah orang yang tergila-gila dengan kentang yang sedang mengerjakan proyek rahasia di Institut Penelitian Kentang untuk menciptakan kentang yang baik yang disebut “Mi Gyeong”.
Sementara itu, dia pada awalnya bertengkar dengan So Baek Ho, yang telah ditunjuk sebagai direktur baru Institut Penelitian Kentang, tetapi secara bertahap merasa tertarik padanya dan akhirnya memiliki romansa di kantor dengannya, yang dia bersumpah tidak akan pernah melakukannya lagi.
Jadi Baek Ho adalah seseorang dengan senyum mematikan, suara lembut, dan visual yang ilahi, seolah-olah dia berada di sampul novel roman. Namun, tidak seperti penampilannya yang mewah, dia adalah orang luar yang melakukannya dengan baik sendirian, tanpa kehidupan pribadi untuk dibicarakan, tanpa teman, dan sedikit vulgar.
